Quel est votre profil ?
Vos besoins nutritionnels varient selon votre situation. Choisissez le profil qui vous correspond.
La composition des assiettes dépend de facteurs individuels importants : le statut hormonal, la santé du système digestif, de la paroi intestinale, les allergies évidemment. Il n'y a pas de protocole en nutrition, il n'y a que des programmes adaptés à chacun, et voilà bien le rôle d'un bon praticien. Vous trouverez néanmoins ici des indications utiles sur les valeurs nutritionnelles exactes des aliments et de bonnes associations pour des assiettes équilibrées.
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