La sardine est l'un des aliments les plus denses sur le plan nutritionnel : protéines complètes, oméga-3 EPA et DHA, vitamines D et B12, calcium des arêtes, sélénium et iode. Une exploration en 3 niveaux : identité et profil nutritionnel, bénéfices ciblés (cerveau, os, inflammation), puis pratique au quotidien (saison et cuisson). Vous pourrez poser 3 questions sur l'ensemble de l'exploration. Chaque réponse s'appuie sur des publications scientifiques de référence : ANSES Ciqual, EFSA. Consultez les conditions générales pour en savoir plus, et retrouvez le lexique complet dans le footer. Les informations partagées ici ne remplacent pas l'avis d'un professionnel de santé.