Un outil diagnostique et thérapeutique : pas un mode d'alimentation à vie.
Environ 70 % des personnes atteintes d'intestin irritable voient leurs symptômes s'améliorer sous régime bas-FODMAP. Mais rester bloqué en phase d'éviction plus de 6 semaines appauvrit le microbiote et finit par aggraver les symptômes qu'il soulageait.
Ce guide déroule les trois phases dans l'ordre, avec la logique de sortie et les pièges les plus fréquents : pour que la restriction serve d'outil, pas de camisole.
Sources Monash University, Halmos 2014, Whelan 2018, Bertrand 2021 · protocole en 3 étapes
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