La digestion racontée comme un orchestre électrique : métronome, ligne directe avec le cerveau, écluses, horloge interne.
La digestion n'est pas qu'une chimie. C'est aussi un système électrique : les cellules de Cajal battent la mesure comme un métronome, le nerf vague sert de ligne directe entre l'intestin et le cerveau, la valve iléo-cæcale joue le rôle d'écluse, et une horloge interne synchronise tout ça sur nos repas et notre sommeil.
Quand un de ces circuits déraille : jet lag, stress, opioïdes, chirurgie : apparaissent ballonnements, transit erratique, SIBO, brouillard cognitif. Cette exploration courte et sourcée relie les cinq pièces du puzzle.
5 chapitres · sources Nat Rev Gastroenterol Hepatol 2012, ACG Clinical Guideline 2020
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