Autophagie

Mécanisme cellulaire de recyclage des composants endommagés ou inutiles : protéines mal repliées, mitochondries fatiguées, agrégats toxiques sont dégradés dans le lysosome puis recyclés en briques élémentaires. Décline avec l'âge, gouvernée par les capteurs énergétiques AMPK (active) et mTOR (inhibe). Stimulée par le jeûne, l'exercice et la restriction calorique. Joue un rôle central dans la prévention de la neurodégénérescence et du vieillissement cellulaire. Découverte récompensée par le prix Nobel 2016 (Yoshinori Ohsumi).