Biotine (vitamine B8)

Vitamine hydrosoluble du groupe B, cofacteur de plusieurs enzymes impliquées dans le métabolisme des graisses, des sucres et des acides aminés. Massivement commercialisée pour la peau et les cheveux, mais les études cliniques confirment qu'elle n'est bénéfique que chez les rares personnes présentant une carence avérée. Les carences sont extrêmement rares chez l'adulte sain mangeant varié.