DHA (Acide docosahexaénoïque)

Acide gras oméga-3 à longue chaîne, constitue 15-20% des acides gras des membranes neuronales. Essentiel à la plasticité synaptique. Sa carence augmente la production d'Aβ. Sources : poissons gras, algues, supplémentation directe indispensable si variants FADS1/FADS2.