Nutrilexic
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    Effet incrétine

    Phénomène par lequel l'insuline est davantage sécrétée après un repas oral qu'après une perfusion intraveineuse de glucose équivalente. Le GLP-1 et le GIP sont les deux hormones responsables de cet effet, qui représente jusqu'à 70 % de la réponse insulinique post-prandiale.

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