Homocystéine

Acide aminé neurotoxique lorsqu'élevé. Normalisée par les vitamines B (B9, B12, B6). Accélère l'atrophie hippocampique en synergie avec ApoE e4. L'étude VITACOG d'Oxford a montré que sa normalisation par les vitamines B ralentit l'atrophie cérébrale.

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