Mitochondries

Organites cellulaires qui produisent l'énergie sous forme d'ATP via la phosphorylation oxydative. Leur dysfonctionnement est une signature centrale du vieillissement, de la fatigue chronique et de nombreuses maladies métaboliques et neurodégénératives. Leur qualité est entretenue par la mitophagie et la biogenèse mitochondriale (activées par AMPK, SIRT3, exercice, jeûne).