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MTHFR
Méthylénétetrahydrofolate réductase : enzyme clé de la méthylation. Le variant C677T réduit l'activité enzymatique de 70% en homozygote, élevant l'homocystéine et accélérant l'atrophie cérébrale. Corrigeable par méthylfolate + B12 + B6.