Phase I et Phase II de détoxification

Deux étapes séquentielles de la détoxification hépatique. La Phase I (enzymes CYP450) transforme les composés liposolubles en intermédiaires réactifs, parfois plus toxiques que les molécules originales. La Phase II (glucuronidation, sulfation, conjugaison au glutathion) conjugue ces intermédiaires pour les rendre hydrosolubles et éliminables. Un déséquilibre entre Phase I active et Phase II lente augmente le stress oxydatif et l'inflammation cutanée.