Postbiotiques

Composés bioactifs produits par les bactéries du microbiote lors de leur métabolisme, incluant les acides gras à chaîne courte (butyrate, propionate, acétate), les peptides antimicrobiens, les exopolysaccharides, les vitamines et certains métabolites phénoliques. Contrairement aux probiotiques (bactéries vivantes) et aux prébiotiques (fibres qui les nourrissent), les postbiotiques sont des substances définies chimiquement, stables à température ambiante et sans risque lié à l'administration de micro-organismes vivants. La recherche sur les postbiotiques cutanés est en plein essor, notamment pour les peaux atopiques et réactives.