Récepteurs oestrogéniques

Protéines présentes dans de nombreux tissus (sein, utérus, os, cerveau, système cardiovasculaire) qui se lient aux oestrogènes et médient leurs effets biologiques. Deux sous-types principaux : ERα (associé aux effets prolifératifs dans les tissus reproducteurs) et ERβ (associé à des effets plutôt protecteurs). Les phytoestrogènes se lient aux récepteurs oestrogéniques avec une affinité nettement moindre que les oestrogènes endogènes.