Resvératrol

Polyphénol stilbénoïde présent dans la peau du raisin, les myrtilles, le vin rouge et les arachides. Il active SIRT1 (sirtuin 1), une enzyme régulatrice du vieillissement cellulaire et de la réparation de l'ADN dans les kératinocytes. Il inhibe NF-kB, réduit la production de MMP-1 (collagénase) et active la voie Nrf2. Sa biodisponibilité orale est variable et améliorée par la prise avec des graisses.