Vitamine E

Famille de composés liposolubles antioxydants dont le principal représentant est l'alpha-tocophérol. Elle protège les lipides membranaires des cellules cutanées contre la peroxydation oxydative, notamment celle causée par les UV. Elle travaille en synergie avec la vitamine C pour une protection antioxydante optimale. Sources : huiles végétales (chanvre, tournesol, olive), fruits à coque, graines.