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Surpoids : les 5 idées reçues
Niveau 1/3 - Idées reçues
Ce qu'on entend partout sur le poids, et ce qu'en disent les données
On nous répète que maigrir est une question de volonté, que le sémaglutide règle le problème, et que le fructose du fruit vaut celui d'un soda. La réalité est métabolique : GLP-1 endogène, insuline, leptine, microbiote, masse maigre. Dix questions, quelques pièges, peu de mantras.
Niveau 1 : la volonté et le déficit calorique comme explication unique. Niveau 2 : les confusions métaboliques, fructose du fruit contre fructose du soda, perte de masse maigre sous analogues du GLP-1, leptine haute mais inopérante. Niveau 3 : ce qui se passe à l'arrêt du traitement, et pourquoi le microbiote et la masse musculaire décident de la suite. Pour aller plus loin : le dossier surpoids.
Sources : NEJM, Cell Metab, Nature. Consultez nos conditions générales.
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