Nutrilexic
    Back to glossary

    Oleuropein

    Major polyphenol in olive oil and olives. It activates autophagy, reduces mitochondrial oxidative stress and inhibits Tau fibrillisation. Acts in synergy with oleocanthal for neuronal protection.

    Related explorations

    ← Back to full glossary

    Ce site utilise des cookies et collecte des données (e-mails, progrès dans les quiz) pour améliorer votre expérience. Lire notre politique de confidentialité.