Mieux digérer, sans tisane miracle

La mastication, premier acte digestif. La Mastication broie, mélange à la salive et prévient l'estomac, le foie et le pancréas que le repas arrive. Avaler vite, c'est demander à l'intestin de faire seul ce que la bouche devait commencer. La plupart des ballonnements postprandiaux disparaissent quand on triple le temps passé à mastiquer.

Le nerf vague, chef d'orchestre silencieux. Le Nerf vague pilote la motricité digestive, les sécrétions gastriques et le retour au calme. Manger debout, en marchant, devant un écran qui stresse, c'est le mettre en sourdine. Une respiration lente avant le repas suffit souvent à le réactiver, simple et immédiat.

Le microbiote, riche ou appauvri. Un Microbiote intestinal diversifié fermente les fibres en Acides gras à chaîne courte, qui nourrissent les cellules du côlon et renforcent la barrière. Un microbiote pauvre, alimentation ultra-transformée ou antibiotiques répétés, fabrique surtout du gaz et de l'inflammation. La diversité se construit par la diversité, 30 végétaux différents par semaine, pas par un yaourt enrichi.

Le mucus intestinal, barrière souvent oubliée. Le Mucus intestinal sépare nos cellules des bactéries et empêche les fragments bactériens de passer dans le sang. Quand les fibres manquent, certaines bactéries se mettent à le grignoter, la barrière s'amincit, la Perméabilité intestinale augmente, et une inflammation silencieuse s'installe.

La motricité entre les repas. Entre deux repas, le Complexe moteur migrant balaie l'intestin grêle pour empêcher les bactéries du côlon d'y stagner. Le grignotage permanent l'empêche de se déclencher : c'est l'une des causes discrètes du SIBO et des ballonnements chroniques. Laisser 4 à 5 heures entre les repas, sans drame, change souvent la donne.